Vývoj inovativních čistících protokolů a rezistentních nanovlákenných membrán pro potravinářské aplikace

Primárním cílem projektu je vytvořit soubor protokolů pro čištění nanovlákenných filtračních membrán aplikovaných zejména v oblasti potravinářství, konkrétně ve vinařství, pivovarnictví a pro filtraci minerálních vod nebo mléka. Protokoly budou adaptabilní na základě materiálu a aplikace membrány. Za účelem snížení foulingu regenerovatelné membrány bude dále projekt zaměřen na vývoj a testování modifikací nanovlákenných membrán. Pro identifikaci dopadu modifikace a regenerace na výkonnosti nanovlákenné membrány bude navrhnuta a zkonstruována aparatura měřící parametry tlakových membránových procesů za konstantního tlaku či průtoku.